Descrizione:

Il reattore utilizza la reazione di inversione dello zucchero (saccarosio -> glucosio + fruttosio) per studiare le prestazioni dei reattori catalitici chimici e biologici a letto impaccato.

Un test colorimetrico viene utilizzato per determinare il grado di conversione utilizzando un sensore ottico. I test possono essere automatizzati utilizzando un'analisi opzionale di iniezione di flusso.