L'ugello Venturi è un semplice misuratore di portata che non richiede parti mobili. Il misuratore Venturi è un dispositivo che dimostra l'equazione di Bernoulli per fornire una differenza di pressione misurabile tra l'ingresso (P1) e la gola (P2) che è correlata alla velocità del liquido e quindi alla portata.

Il venturimetro presenta inoltre una sezione divergente a valle della gola che consente al liquido di decelerare in modo più efficiente, consentendo di recuperare la pressione statica originale in P3.