L'UOP8-MkIIe comprende un condotto dell'aria quadrato realizzato in acciaio inossidabile. L'aria viene aspirata nel condotto attraverso una rete di protezione e una serranda di flusso da un ventilatore a flusso assiale. La velocità della ventola può essere controllata per produrre una gamma di velocità dell'aria nel condotto. L'aria passa sopra un elemento riscaldato elettricamente con controllo elettronico a circuito chiuso, che fornisce temperature dell'aria stabili al valore selezionato dall'utente.

Nella sezione centrale del condotto si trova un porta-vassoio che può contenere fino a tre vassoi di materiale da essiccare. L'UOP8-MkIIe viene fornito con tre vassoi in alluminio rivestito leggero adatti per applicazioni alimentari. I vassoi vengono inseriti o rimossi dal condotto attraverso una porta laterale chiusa con un pannello acrilico a scopo di visualizzazione.

Il peso totale dei vassoi e del trasportatore viene misurato utilizzando tre celle di carico e viene visualizzato nel software . Un grafico del peso in funzione del tempo consente di visualizzare e comprendere i regimi di essiccazione. Dal tasso di variazione (pendenza) di questo grafico è possibile determinare il tasso di essiccazione.
È inclusa una strumentazione completa e i valori misurati registrati sul computer:

• Peso dei vassoi più contenuto ( con funzione tara)
• Temperatura (bulbo secco) e umidità relativa dell'aria riscaldata prima dei vassoi
• Temperatura e umidità relativa dell'aria dopo il passaggio sui vassoi
< li>Velocità dell'aria

Da ciascuna coppia di letture di temperatura e umidità relativa è possibile determinare le proprietà termodinamiche complete dell'aria utilizzando un grafico psicrometrico, ovvero la temperatura a bulbo umido, il contenuto di umidità e la variazioni di entalpia. Ciò consente un'analisi più approfondita per progetti o lavori di ricerca, ad esempio confrontando la variazione del contenuto di umidità dell'aria con il tasso di perdita di umidità dai vassoi.
L'utente deve disporre di un PC con un Porta USB, con Windows 7 o versioni successive.

• Un essiccatore da tavolo compatto adatto per l'uso in laboratorio
• Controllo computerizzato di temperatura e portata d'aria,
• con sofisticato software di registrazione e analisi dei dati
• Capacità: fino a 2,1 kg di materiale umido
• Portate da 0,4 a 3,0 m/ s sui vassoi
• Temperature fino a 80°C a 0,4 m/s (meno con flussi più elevati)
• Misurazione elettronica del peso integrata per determinare la velocità di essiccazione
• Elettronica misurazione della temperatura e dell'umidità prima
• e dopo i vassoi di essiccazione
• Misurazione elettronica del flusso d'aria
• Costruzione in acciaio inossidabile