L'evaporatore a tubo singolo replica le unità industriali che spesso contengono decine di tubi molto più lunghi all'interno dello spazio del vapore. I componenti del processo industriale sono stati ridotti in dimensioni, serbatoio di alimentazione, separatore vapore/liquido, condensatore, serbatoio di concentrato, serbatoio di condensa, pompa CIP e pompa per vuoto, tutti realizzati con materiali igienici come acciaio inossidabile, PTFE e vetro.
Il sistema è supportato da una struttura in acciaio inossidabile e richiede solo un collegamento a servizi di vapore, elettrici e idrici adeguati per il funzionamento.
Sono necessari solo 0,65 m² di superficie per installare l'evaporatore e è stato progettato per adattarsi facilmente a una stanza di altezza standard.
Lunghezza tubo evaporatore: 1,36 m
< strong>Area di scambio termico: 0,06 m2
Velocità massima di evaporazione: 10 l/h
Consumo massimo di vapore: strong> 15 Kg/h
Pressione massima del vapore (in esercizio): 1,7 bar
Area condensatore: 0,17 m2 p>
Capacità massima del serbatoio di alimentazione: 30 L
Capacità del serbatoio di raccolta del concentrato: 5 L
Raccolta della condensa capacità del serbatoio: 5 l
Pompa CIP (girante flessibile): 8 l/min a 20 piedi di altezza20
Depressione del sistema: 225 mm Hg ABS (aumentata quando la pompa si dirige verso serie)
